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chaff=焙煎中に出てくるコーヒー豆の燃えカス
辞書的には籾殻とか滓とかそういう意味らしいです。
そのてーどのメモとかそんなの。
2014/11/09
本日の焙煎
コロンビア・ポパヤン・スプレモ(GSP)
1kg
アブラギトギトのいつもの仕上がり
チャフは少なめ
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