2016/08/13

先週買ったコーヒー豆

買いだめしてある生豆が切れたので、先週発注したもの。

コロンビアスプレモ
安定のコロンビア。
これでもか!ってぐらいの深煎りにして、
コロンビアの香りを最大限引き出して飲む。

グァテマラSHB
深入りでもおいしいグァテマラ。
油断しているとコロンビアばっかりになってしまうんで、
バリエーションの一つとして。

ブラジルサントスNo.2 17/18
気が向いた時だけ浅煎りにする。
基本はバカのひとつ覚えの深煎りで。